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Von Atul Kochhar. München 2014.

Currys. 200 Rezepte aus aller Welt.

22 x 26,5 cm, 240 Seiten, 120 farbige Abb., geb.
Versand-Nr. 653667
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Currys. 200 Rezepte aus aller Welt.
Von Atul Kochhar. München 2014.
Curry ist nicht gleich Curry. Currys aus Indien, Bangladesch und Burma kennt man. Aber was ist mit afrikanischem, karibischem, kanadischem und britischem Curry? Das vielfältige Gericht aus dem Land der Gewürze ging um die Welt, wurde hier und da variiert und es entstand ein unübertroffener Schatz an Rezepten, aus dem dieses besondere Kochbuch schöpft. Mit einem Extra-Kapitel zu Gewürzmischungen.
22 x 26,5 cm, 240 Seiten, 120 farbige Abb., geb.
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