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Äpfel, Birnen, Quitten. Schätze vom Baum.

Von Ingo Swoboda, Jacqueline Vogt. Stuttgart 2010.

19,5 x 22,5 cm, 144 S., zahlr. farb. Abb., geb.

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Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten vom netten Nachbarn? Der Apfel-, Birnen-, Quittenschwemme wird man jetzt ganz einfach Herr: Mit den besten Rezepten fürs Einmachen, Trocknen und Haltbarmachen, für schnelle und einfache Gerichte für jeden Tag genauso wie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen und Genießen. Garniert mit jeder Menge wissenswertem rund um das beliebte Kernobst.
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