Das »Album Benary« ist eine der seltensten und wichtigsten Bilddokumentationen über alte Gemüsesorten, vor allem aber ist es eine der schönsten. Die 1843 in Erfurt gegründete Firma Ernst Benary erfreute mit den zwischen 1876 und 1893 herausgegebenen neun Einzellieferungen dieses Werkes ihre Kunden und Gartenbaufreunde in vielen Ländern. »Die ... Lieferungen dieses Prachtwerkes sind von allen Kennern mit dem grössten Beifall aufgenommen worden und haben auch in den Fachzeitschriften des In- und Auslandes die günstigste Beurtheilung gefunden.« So heißt es mit berechtigtem Stolz im Firmenkatalog von 1886, und auch heute kann man sich dieser Bewertung nur anschließen.
