Aarau 2001. Das neue Grundkochbuch - frisch und trendy aufgemacht, mit rund 100 Farbfotos. Die wichtigsten Zubereitungsarten in bebilderten Schritt-für-Schritt-Abläufen, viele praktische Tipps und Tricks, eine Übersicht über die unentbehrlichsten Küchengeräte und -werkzeuge, die wichtigsten Ausdrücke der Küchensprache einfach erklärt sowie eine Saisontabelle für Gemüse und Früchte. Dazu 100 ganz einfach nachzukochende Rezepte!