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Der Ducasse. Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche.

Der Ducasse. Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche.

Von Linda Dannenberg. Wien 2007.

30,5 x 22,8 cm, 264 S., zahlr. farbige Abb., geb. Sonderausgabe.

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Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Alain Ducasse, der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, präsentiert in diesem großformatigen Kochbildband über hundert phantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren unvergleichliche Geschmackserlebnisse.

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