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Desserts die mein Leben begleiten.

Von Johann Lafer. München 2011.

24 x 30 cm, 160 Seiten, 100 farb. Abb., geb.

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In einem sehr persönlichen Buch hat Starkoch Johann Lafer alle Süßspeisen festgehalten, die ihn im Laufe seines Lebens begleitet und bekannt gemacht haben. Daraus ist etwas ganz Besonderes geworden. 60 Rezepte, handgeschrieben und ganz besonders schön präsentiert. Mit vielen Tipps aus langer praktischer Erfahrung, Anekdoten und kleinen Geschichten.
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