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Frauen essen anders, Männer auch - Fakten und Hintergründe zum Speiseplan der Geschlechter

Von Jörg Zittlau. Frankfurt 2002.

15 x 22,5 cm, 278 S., geb.

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Versand-Nr. 256315
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Es ist kein Geheimnis: Frauen essen anders, Männer auch. Jörg Zittlau zeigt, dass die Unterschiede auf dem Speiseplan der Geschlechter weniger mit körperlich oder psychisch begründeten Bedürfnissen, dafür aber um so mehr mit kulturellen Überlieferungen zu tun haben. Von der Ernährung im Alltag über Völlerei und Diätenwahn bis hin zur kulinarischen Versöhnung: In diesem Buch kommen die bekanntesten, absurdesten und treffendsten kulinarischen Geschlechterklischees auf den Tisch.