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Zu Gast in der Bretagne: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps.

Von Verena Mayer. 2026.

25,0 x 28,0 cm, 240 S., ca. 200 Farbfotos, geb.

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Beschreibung
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft - hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Details
  • Autor Mayer, Verena
  • Erscheinungsdatum 17/03/26
  • Verlag Callwey GmbH
  • Anzahl Seiten 240
  • Herstellerangaben Callwey GmbH | Klenzestr. 36 | 80469 München | Deutschland | www.callwey.de
  • Herausgeber Callwey GmbH
  • ISBN 9783766728616