0 0

Marone oder Esskastanie. Mandelbaums kleine Gourmandisen.

Von Michael Baiculescu. Wien 2015.

11 x 19 cm, 60 Seiten, gebunden.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten


Lieferbar, nur noch wenig Artikel verfügbar
Versand-Nr. 794503
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Der zweite Band der bibliophilen Kochbuch-Reihe widmet sich der Marone oder Esskastanie. Er bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte der Marone. Die »kleinen Gourmandisen« wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind. »Sorgfältig recherchiert, launig beschrieben und wunderschön anzusehen.« (Der Standard)
Von Tristan Sicard. München 2019.
24,95 €
Von Margot Fischer. Wien 2019.
12,00 €
München 2015.
9,99 €
2006-2012/2014.
Statt 29,99 €
nur 14,99 €
Von Inge Fasan. Wien 2015.
12,00 €
Von Brian Desmond Hurst. Produktion ...
Statt 16,99 €
nur 8,99 €