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Mit einem Schuss Wein - Ein Kochbuch

Von Cornelus Lange u.a. Bern 1998.

23 x 24 cm, 234 S., viele Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 241687
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe; TB = Taschenbuch; Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

»In der Küche kann man nur mit wenigen Zutaten so exprimentieren wie mit Wein. Dabei gibt es nihts Schöneres, als Regeln zu brechen und die sogenannten ungeschriebenen Gesetze zu mißachten. Daß rotes Fleisch mit Rotwein kombiniert werden soll, wird man spätestens dann in Frage stellen, wenn man Ochsenbacken in Gewürztraminer begegnet.«