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Rincón de la Subbética DOP Priego de Córdoba.

Olio Award 2017, 3. Platz in der Kategorie »Intensiv fruchtig«.

Olivenöl, 0,5 l.

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Und jährlich grüßt ... eine vollkommen beglückte Jury, die wie quasi jedes Jahr, dem meistausgezeichneten AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) - schon 2004 gab’s den ersten OLIO-Award in der Kategorie »intensiv fruchtig«! - Weltklasse bescheinigt. Ein Hojiblanca vom Allerfeinsten, das mit Tomaten- und Mandel-Aromen (»reich und schön!«), Zitronenthymian, Minze, einer anregenden Mischung aus Artischocken- und Mandelbitter und fast schon ziselierter Chilischärfe nach allen Regeln der Kunst punktet. Hall of Fame, ganz klar! Speisenempfehlung, ach was, Forderung unserer Juroren: Pur, zu allen Speisen, dauernd!