Ohne tierische Produkte tierisch gut kochen - neben Klassikern wie Spaghetti Bolognese, Burger und Panna Cotta aus rein pflanzlichen Zutaten finden Sie in diesem Buch auch viele innovative vegane Rezeptideen vom Festtagsbraten im Blätterteigmantel bis zur Kichererbsenfrikadelle. Jedes Rezept mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.