»Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute wächst so nah?« Carolyn Caldicott hat dieser Redensart leicht abgewandelt: »Man muss kein großer Koch, meisterlicher Gärtner oder geschulter Sammler sein, um dieses Buch benutzen zu können - Alles, was man braucht, ist die Liebe zu den kulinarischen Schätzen der Saison.« Mit vielen köstlichen Rezepten und nützlichen Tipps zum Sammeln und Anbauen.
