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Pilze. Arten aus aller Welt.

Von Peter Roberts und Shelley Evans. Köln 2016.

19 x 28 cm, 656 S., durchgehend bebildert, geb.

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Pilze sind geheimnisvoll, farbenprächtig und mitunter seltsam geformt. Diese hochspezialisierten Organismen sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Kreislaufs des Lebens. Sie sind beinahe auf der ganzen Welt verbreitet, bilden mit mehr als 90 Prozent aller Bäume und Blütenpflanzen eine symbiotische Beziehung und sind hervorragende Wiederverwerter, die totes Pflanzenmaterial in nährstoffreiche Erde verwandeln. Manche Pilze sind Parasiten, andere ernähren sich von toter organischer Substanz. Viele Pilze sind giftig oder halluzinogen. Andere enthalten nützliche Wirkstoffe, die für Medikamente verwendet werden. Und dann gibt es köstliche essbare Pilze, die bei Gourmets sehr beliebt sind. In diesem wunderschön illustrierten Buch werden sechshundert Pilze aus aller Welt vorgestellt. Jede Art wird in Originalgröße gezeigt und im Detail erklärt. Grafiken bieten verschiedene Ansichten eines Fruchtkörpers, zusammen mit den Zahlen zu Größe und Durchmesser. Dieses einzigartige Nachschlagewerk umfasst Pilze aus der ganzen Welt, von den Tropen bis zu den Polarkappen und von den höchsten Gipfeln bis in unseren Garten.
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