In diesem Band werden rund 70 traditionelle heimische Nutztiere und Nutzpflanzen im Porträt vorgestellt: von Sattelschwein und Heidschnucke bis zu Geishirtle, Filder Spitzkraut und Bamberger Hörnla. Das Buch ist mit spannenden Reportagen über Züchter bzw. Anbauer ausgestattet und enthält viele stimmungsvolle Fotos.