Hier werden in bewährter Michelin-Qualität mehr als 1.000 Hotels und Restaurants in Frankreich vorgestellt. Die Auswahl der besten Häuser in allen Preiskategorien wurde von einem erfahrenen Inspektoren-Team zusammengestellt - vom Luxushotel bis zum Landgasthof, vom Sterne-Restaurant bis zur Weinstube. Mit Stadtplänen und Atlas. (Text engl., franz.)
