Gruenholtz ist für seine atemberaubenden männlichen Aktfotografien bekannt. Hier widmet er sich der natürlichen Schönheit des sehr erregten männlichen Mittelteils. Auch heutzutage gilt dieses Sujet in der Kunst weitgehend als Tabu. Gruenholtz macht dieses Tabu wieder salonfähig. In zeitlos eleganten Fotos zeigt er Männer, deren ganze Pracht sich mal zufällig, mal beiläufig in unterschiedlichen Alltagssituationen entfaltet.