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Von Dr. Thomas Ellrott, Susanne Schäfer.

Ernährung. Gesundheit, Lebensmittel und Psychologie. Ein Seminar der ZEIT Akademie. 4 DVDs + Begleitbuch.

4 DVDs, Spielzeit 6 Std., Sprache dt., Dolby Digital 2.0, Bildformat 16:9, mit Begleitbuch, im Schuber.
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Ernährung. Gesundheit, Lebensmittel und Psychologie. Ein Seminar der ZEIT Akademie. 4 DVDs + Begleitbuch.
Von Dr. Thomas Ellrott, Susanne Schäfer.
Vertiefen Sie Ihr Wissen zu einem Thema, das uns täglich begegnet und maßgeblich zur eigenen Gesundheit beiträgt - Ernährung. Die wenigsten Menschen essen heute ausschließlich das, was ihnen schmeckt. Aber bei allem Jammern um zu viel Zucker und Lactose, um Fett und Cholesterin wissen wir noch immer viel zu wenig über »richtige« und gesunde Ernährung. Dr. Thomas Ellrott, Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen, erklärt in 12 Lektionen die Grundlagen unseres Essverhaltens. Er fragt, welche Anreize dieses Verhalten steuern, warum Diäten scheitern und wie eine Ernährungsumstellung gelingt. Im Begleitbuch »Ernährung« werden die Inhalte des Seminars kompakt zusammengefasst. Artikel aus der ZEIT, farbige Abbildungen und hilfreiche Kernaussagen helfen, das Gelernte zu festigen.
4 DVDs, Spielzeit 6 Std., Sprache dt., Dolby Digital 2.0, Bildformat 16:9, mit Begleitbuch, im Schuber.
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